魚
コースのご予約について
ご予約の際は、ぜひ「Step1.2.3」ページをご確認の上でお電話ください。
お料理は基本のコース2種よりお選びいただいた上でご希望に対応し、オーダーメイドのようなコースをお作りします。
個室は1部屋のみのため、イベントシーズンや週末は特にお早めのご連絡がおすすめです。
大阪、福島で記念日や誕生日のディナー、ランチに個室がおすすめ。ワインも豊富
繊細に、鮮やかに
想いを込めた一皿。
ご予約はお電話で
大切な方との
特別な時間を当店で
結婚記念日やお誕生日に、大切な方と思い出に残るお食事を愉しみませんか？
大阪・福島の「il Ktutti（イル カトゥッティ）」は、特別な日にぴったりのイタリアンです。
四季折々の食材を使い、大胆かつフレンチのように繊細に。
お客様お一人お一人に合わせて丁寧に作るお料理で、コースをご用意いたします。
お祝いごとには、ぜひ記念日コースをご予約ください。
一皿一皿の中にさまざまな驚きや面白さを詰め込みながら、品数豊富にご提供いたします。
ぜひ当店で、素敵なひと時をお過ごしください。
記念日におすすめのコース
内容例をご紹介
旬の食材を使用するため、日によってお料理は変更します。
ご要望に沿った内容でのご用意が可能ですので、事前にご相談ください。
付き出し
季節を切り取る一皿
大切な一皿目には、季節を感じられるお料理を。
食材や調理法だけではなく、
見た目から愉しめるようにも心がけています。
前菜
サーモンのコンフィ
低温のお湯でじっくりと熱を通すサーモンは、
しっとり、そしてフワッとした食感に。
レモンと香草のさわやかなソースがアクセントです。
うずらのカダイフ巻き
程良い歯応えとジューシーさがあるうずらは、
カダイフ巻きでパリパリの食感をプラス。
ビーツで作る優しい味わいのソースと一緒にどうぞ。
ぶり大根のイメージ
和食の王道、ぶり大根をイタリアンにアレンジ。
炭火で炙ったぶりの香ばしさと、
味わいの微妙な違いが面白い3種の大根が魅力です。
フォアグラのパイ仕立て
なめらかな食感のフォアグラを、サクサクのパイでサンド。
隠し味のいちじくソースで、2段階の面白さを演出します。
パスタ
白身魚と白ネギの
アーリオ・オーリオ
～からすみがけ～
季節の食材を詰め込んだパスタは、
2種類からお選びいただけます。
アーリオオーリオには、
自家製のカラスミを散らし、
華やかさと上品な塩味を加えました。
お魚ソテー
～ハナビラタケ添え～
ソテーした白身魚に、マスカットやフランボワーズパウダーなどの果物を合わせて甘酸っぱいコクを添えました。
全てまとめてお口に運ぶことで完成する、繊細な一皿です。
肉
国産牛イチボのロースト
国産牛の中でも希少部位とされるイチボをローストし、しっとりジューシーに仕上げています。
うずらと牛すじを1日かけて煮込んだフォンドボーで作るソースと、珍しい生胡椒が驚きのポイントです。
デザート
カフェ
お食事の最後には、一口サイズのデザートをのせたプレートとカフェを。
エスプレッソマシンで淹れるコーヒーがおすすめです。
